• Giriş Diyeti, sabır ve sebat gerektiren aşamalardan oluşur.  
• Yiyecekler vücuda yavaşça tanıtılır.
• Az lifli ürünler tüketilmelidir. Bu ürünler naziktir ve iyileştiricidir.
• Enterositler için yapı taşları sağlar
• Fermente yiyecekler aracılığıyla faydalı mikropları sağlar
• Gıda intoleranslarını hızlıca giderir.

Hassasiyet Testi : Gıda alerjisi şüphesi olduğunda ve yeni gıdalar tanıtılırken kullanılır.

HANGİ DİYETLE BAŞLAMALI ?

• Bazı bireylerde Tam Diyet ile başlanır, ardından gerektikçe Giriş Diyeti yapılabilir.
• Bazı hastalar için Giriş Diyetini yapıp tam GAPS Diyetine geçilir, ancak bir iyi bir kötü belirtilerle başa çıkmak için, belirli süreler için Giriş Diyetine geri dönmek zorunda kalınabilir.
• Ciddi fiziksel ve ruhsal sorunları olan insanlar, kalıcı olarak Giriş Diyetinin 2. Aşamasında en iyi halde olurlar, sadece ara sıra Tam GAPS Diyete gidip gelirler.

GAPS GİRİŞ DİYETİYLE BAŞLAMAK İÇİN 

• Ciddi gastrointestinal sorunlar (çölyak hastalığı, Crohn, ülseratif kolit, IBD, IBS, vb.)
• Otistik çocuklar
• Tip1 Diyabet
• Şiddetli öğrenme güçlüğü (Down sendromu, Serebral Palsi, Otizm, vb)
• Şiddetli gıda alerjileri ve intoleransları
• Her tür kökenli ishal (yolculukta olan, ‘mide bozulması’, viral, vb.)

DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER !

• GAPS Beslenme, fermente gıda, probiyotikler, vitamin/mineral  takviyeleri ve detoksifikasyona dayalı oldukça detaylı, aşama aşama ve bir uzman kontrolünde ilerlenmesi gereken ciddi bir uygulamadır.
• Şifa iniş ve çıkışlarla geçer, bu bir süreçtir!